
동네 수퍼에 들렀다가 앞 줄에 서 있던 사람이 계산하려고 얹어놓은 아이스크림 봉지에 눈이 갔다. [꿀호떡]이라는 이름의 새로나온 듯 보이는 [붕어 사만코] 류의 아이스크림이었다. 왠지 맛있어 보여서 나도 하나 집어 바구니에 집어 넣었다.
새벽(?) 간식 시간에 냉장고에서 꺼내 두근 거리는 마음으로 포장지를 뜯었다. 겉 보이기엔 이전 제품과 별 다를 것 없는 아이스크림. 껍질 부분은 약간 부실해 보이기도 한다.
한 입 베어물자..입 안 가득히 퍼지는....
계피향!
이전에도 몇번 홈페이지에서 계피에 대한 투정을 한적이 있지만..
난 계피가 싫다! 어떤 맛있는 음식이라도 계피가 들어가면 호감도 급감. 미련을 버리고 마는 것이다. 그런데 이런 새벽에 기분 전환으로 먹으려던 아이스크림에서 계피향을 느껴야 한다니. 왠지 갑자기 우울해졌다. 그래도 이왕 사온거 한 입 베어 물었기 때문에 동생 주기도 뭣하니 그냥 먹자 싶었다. 계피향이 그다지 강하진 않지만 그래도 아주 교묘히 신경을 건드릴 정도로 아이스크림 맛을 음미하는 걸 방해하고 있었다.
모나카 같은 밀가루로 만든 껍질 부분이 있고 그 안에 아이스크림 부분이 있고 그 사이에 호떡의 꿀 같이 설탕과 땅콩이 들어 있는 부분이 있다. 그 [꿀]로 사료되는 갈색의 시럽 부분에서 계피맛이 나는 것이었다. 포장지를 뒷면의 재료 부분을 봐도 [계피]는 없었다. 내 착각인가? 싶어 자세히 보니 제일 끝 부분즈음에 [합성착향료]라고 해서 [호떡 향]이라는 성분이 있었다. 호떡향? 그럼 일부러 호떡 느낌 내려고 계피향을 넣었단 말인가. 게다가 당당하게 계피라고 써 놓지 않고 [호떡 향]이라는 이름으로 계피를 싫어하는 사람의 선택을 방해하다니. 왠지 속았다는 느낌이 들었다. 사실 살 때는 전혀 그런거 안보고 샀지만서도. (누가 아이스크림 사면서 성분표같은 걸 보냐 말이지) 그러고 보니 호떡에는 계피가 들어가지. 여튼 아무 생각이 없었던 것이다.

그런데 이게 씹을 수록 땅콩과 그 꿀 맛이 아이스크림의 우유맛과 섞이 면서 계피맛은 점점 사라지고 땅콩의 고소함만이 남아 상당히 내 취향의 아이스크림맛이 되어 갔다. 계피를 이긴 견과류의 승리라고 볼 수 있겠다. 건과류를 좋아하는 나로서는 반가운 제품. 호떡맛을 충실히 재현하려는 노력이 엿보이는 제품이었다. 계피맛을 조금 참더라도 자주 사먹고 싶어 졌다.
참고로 열량은 215kcal
"미식" 분류의 다른 글
| [미식] 오늘의 빵 | 2012/01/19 |
| [미식] 무반죽 막걸리 호두빵 | 2012/01/16 |
| [미식] 굴요리 처묵 처묵 | 2011/03/20 |
| [미식] 1회용 인스턴트 드리퍼 비교기 | 2011/01/06 |
| [미식] 12월 22일은 동짓날 | 2010/12/23 |
| [미식] 리치몬드의 베리베리 프로마쥬 | 2010/12/09 |
| [미식] 최근 먹은 여름 보양식 | 2010/08/14 |
| [미식] 미천한 허브빵 만들기 난리 부르스 | 2010/06/16 |
| [미식] 먹고 죽자 - 워커힐 베리 베리 스트로베리 축제 | 2010/03/31 |
| [미식] 드디어 퐁당에 성공! | 2009/12/21 |









